Никто не сомневается, что при составлении рациона нужно принимать во внимание вес, которого хочется достичь и сохранять. Но не следует забывать, что важны и индивидуальные особенности организма, и личные предпочтения в подборе продуктов. Впрочем, если следовать рекомендациям диетологов, то можно научиться питаться полезно и вкусно. Стоит начать с вопроса, мало относящегося к пище – употребление алкоголя. Он не только плохо сказывается на слизистой желудка, но и помогает быстрому набору веса. Следующий шаг на пути к здоровому питанию – это отказ от газированных напитков и большинства фаст-фуда. Полезного в данных продуктах очень мало, зато калорийность превышает все нормы. Сладкую воду с успехом заменят натуральные соки и холодные чаи, а также минеральная вода.
Отвыкнув от газировки, вы почувствуете себя абсолютно иначе. Со временем она даже перестает нравиться, а вкусовые предпочтения смещаются в сторону здоровых напитков. Вместо привычного фаст-фуда нужно выбирать более натуральные его типы: буррито из бобовых, вегетарианскую пиццу, куриные бютерброды.Завтрак Завтрак нужен каждый день, как минимум потому, что без него повышается риск переесть днем. Если вы завтракаете сэндвичами – готовьте их из цельнозернового хлеба, а если кашей, то лучше готовить овсянку (желательно не хлопья быстрого приготовления). К сухим завтракам у диетологов двоякое отношение. Некоторые рекомендуют отказаться от них, но другие утверждают, что стоит употреблять те, что содержат хотя бы три грамма клетчатки. Такие продукты, в основном, содержат и меньше сахара. Белок на завтрак, обед и ужин Килокалории из белка лучше расходуются, а чувство насыщения остается дольше, чем при употреблении углеводов. Фрукты и овощи Советы диетологов по правильному питанию содержат рекомендации употреблять больше фруктов и овощей. Это хорошо отразится на состоянии кожи и позволит дольше оставаться молодым. Фруктов рекомендуют съедать не более 0, 4 кг за один раз. Советуем потреблять овощи и фрукты, как утром, так и в обед, и вечером. Не требуется ограничивать себя в количестве видов овощей – каждый день употребляйте овощи разного цвета и таким образом обеспечите себя всеми витаминами. Кроме того, овощи ярких цветов усиливают чувство насыщения благодаря визуальному эффекту. Напитки также отлично заменяют небольшие перекусы в перерыве между приемами пищи. Около 8 стаканов воды, овощи и фрукты предотвратят обезвоживание. Источник: doctorgavrilov.ru
|